有一种鱼，养分丰富、价钱亲民，顺应肾友食用，不外可能好多肾友不敢吃——它即是秋刀鱼。
在咱们的饮食习气里，秋刀鱼不如鲈鱼、草鱼等淡水鱼那样受迎接，但它其实是个大辩若讷的“护肾妙手”。
秋刀鱼，ω-3王者
秋刀鱼富含ω-3多不鼓胀脂肪酸（EPA与DHA，是鱼油的灵验因素），含量跳跃许多常见鱼类。
谈到富含 ω-3不鼓胀脂肪酸的鱼类， 三文鱼是最广为东说念主知的，有关词它的含量也仅有秋刀鱼的一半摆布。
研究线路，常摄入ω-3不鼓胀脂肪酸的食品，有助于平缓体魄炎症响应，对肾克己多多：
01
裁降速性肾病风险✅️
2023年，巨擘医学期刊《BMJ》发表重磅分析研究，纳入2万余东说念主，着力发现：
摄入较多海居品开端 ω-3 的受试者与摄入较少者比拟，患慢性肾病的风险裁减了13%。
02
灵验保护✅️
2025年，中文字幕+乱码+友田真希巨擘医学期刊《NEJM》发表高质料RCT研究，对一千余名血透患者随访了3.5年，着力线路：
与劝慰剂组比拟，鱼油组的患者（每天补充4g ω-3 ），心血功绩件发生风险着落43%。
03
其他克己✅️
此外研究还线路，补充鱼油可以裁减IgA肾病患者的尿卵白、血尿，可以裁减甘油三酯。
肾友确凿能吃吗？
好多肾友不敢吃鱼，觉得鱼算发物，并且含钾磷、嘌呤较多，《波多野结衣系列cjod-208》惦记对肾病有影响。本色上，肾友每周皆安排2-3次鱼肉，是很好的饮食习气。
01
感性对待“发物”✅️
好多所谓的发物，是容易引起过敏的食品。
关联词，若是对该食品并不外敏，肾友就可以和平时东说念主相似吃。
02
钾磷含量适中✅️
每100g秋刀鱼含钾200mg，含磷180mg，与猪肉差未几。
适度好摄入量，一般不会影响血钾、血磷。
03
不是每个肾友皆需要收尾嘌呤✅️
每100g秋刀鱼含嘌呤355.4mg，属于高嘌呤食品。关联词，庸碌肾友并不需要严格忌口高嘌呤食品，可以平时吃。
高尿酸的肾友，需 要限 制嘌呤，在尿酸适度邃密、控肉食总量的情况下可以少许吃一丝，大要优先嘌呤含量相对低一些的鱼虾类，比如底下图片列举的几种，鳕鱼、鲤鱼、草鱼、对虾等，嘌呤含量中等，这些适量吃1-2两是没什么问题的。
点击图片可径直干预高尿酸饮食大全小步调▼
小教唆：若是处于痛风急性发作期，一经尽量幸免海鲜、鱼类、肉类，暂时以蔬果、蛋奶、谷物为主。
肾友若何吃？
保举食量：每次约50~100克（约半条中等大小秋刀鱼）；
食用频率：每周安排2次，别再顿顿皆是猪牛羊啦；
烹调冷落：煎烤/蒸煮皆可以，幸免油炸或加过多盐。
是以一又友们，下次买肉时，不妨也试试秋刀鱼，性价比确凿很高哦！
参考文件：
1.Association of omega 3 polyunsaturated fatty acids with incident chronic kidney disease: pooled analysis of 19 cohorts. BMJ.
2.Fish-Oil Supplementation and Cardiovascular Events in Patients Receiving Hemodialysis. N Engl J Med.
3.STANDARD TABLES OF FOOD COMPOSITION IN JAPAN - 2015 - (Seventh Revised Edition) - Fatty Acids -
4.https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html
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